Partenza da Milano Linate con arrivo ad Amsterdam in mattinata. Trasferimento privato in hotel e rilascio dei bagagli. Nel pomeriggio inizieremo a scoprire la città con una guida locale, passeggiando tra i canali patrimonio UNESCO, le case strette e inclinate e i ponti più suggestivi del centro storico. Toccheremo Dam Square, il Palazzo Reale, il quartiere Jordaan e l’esterno della Casa di Anna Frank, accompagnati da racconti e curiosità che ripercorrono la storia della città, dalle origini medievali all’Età dell’Oro fino alla Amsterdam contemporanea. Rientro in hotel nel tardo pomeriggio, cena libera e pernottamento.

La mattinata sarà dedicata alla visita della Casa di Anna Frank, oggi simbolo della Shoah grazie al celebre Diario scritto durante la clandestinità ad Amsterdam. Nel pomeriggio possibilità di visitare, in modo facoltativo, il Museo Van Gogh, che ospita la più grande collezione al mondo dedicata all’artista. Rientro in hotel, cena libera, passeggiata serale e pernottamento.

Dopo la prima colazione partenza per un’escursione alla scoperta dell’Olanda più autentica. A Zaanse Schans ammireremo i mulini a vento e le caratteristiche case in legno verde, con la possibilità di vedere botteghe artigiane e laboratori tradizionali. Proseguiremo verso Marken, antico villaggio di pescatori affacciato sull’IJsselmeer, con le sue case in legno e l’atmosfera tranquilla del porto. Tappa successiva Volendam, vivace località marittima ideale per una pausa pranzo e una passeggiata tra negozi e botteghe. Concluderemo a Edam, elegante cittadina famosa per il formaggio, con un centro storico attraversato da canali e ponti. Rientro ad Amsterdam nel tardo pomeriggio, cena libera e pernottamento.

Ultima mattinata dedicata a una crociera tra i canali di Amsterdam, per ammirare la città da una prospettiva diversa. Al termine tempo libero per gli ultimi acquisti o eventuali visite individuali. Nel pomeriggio trasferimento in aeroporto e volo di rientro per Milano Linate.